家庭存酒怎么保存 家庭存酒如何保存
1、白酒买来前一定要检查瓶口,如果想整箱保存就不要打开酒箱了。如果能打开酒盒的话,最好检查瓶口是否拧紧吗?有些酒是流水线作业,个别会出现瓶盖不紧的情况,可以轻轻地再拧紧一下。瓶盖拧紧后,可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层,然后用塑料袋包装好。现在的封口技术都很成熟了,除非胎里带的瓶盖口比较松动,大部分酒瓶的口封都比较严实,不会出现出酒的情况。
2、最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。千万不要把整箱的白酒放在阳光直射的地方,比如阳台,也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。在高温的环境中,会使酒体产生杂味异味,严重影响饮用体验。太潮湿的地方,不仅影响白酒的外包装,还会对瓶口产生腐蚀作用,失去长期存放的价值。
3、家中最好买一个精密度较高的称重器,把你收藏的贵重白酒一瓶一瓶地称一下克数,记在纸上放在酒盒里,每年可以拿出来测量一次。如果酒的克数下降得厉害,果断放弃收藏,把它喝掉,如果克数变化不大可以继续存放。如果你不怕麻烦,只要做到这一点,就足够了。
4、存放白酒千万不要和有刺激性气味的物体放在一起。比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品。如果和有刺激性的物体存放在一起,容易使白酒串味,造成不必要的损失。
5、整箱的白酒最好不要几箱几箱地上下堆在一起存放,堆放得太多,容易使下面的白酒受力过大,对酒箱和瓶口都不利。白酒存放时要头朝上,不要放倒或者躺着放。白酒不像红酒,红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的,长期不沾酒水,容易开裂,出现漏酒现象。
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